cornas champelrose 2021
Nez : concentré sur des notes de fruits noirs
Bouche : puissante et souple, d'une belle longueur, marquée par des tannins assez fins et une finale agréablement épicée
S'accompagne très bien avec des viandes rouges grillées, de la charcuterie (Ardéchoise bien entendu !)
Situation : Situé sur la rive droite du Rhône, non loin de Valence, la commune de Cornas constitue un "Grand Terroir".
Micro-climat exceptionnel, arène granitique, vieilles vignes sont de superbes atouts pour réussir de grands vins.
Terroirs : Arène granitique, sol très pauvre et filtrant.
Cépage : Syrah uniquement.
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