condrieu PICHON 2022
ATTENTION 2016 millesime exeptionnel
Accord mets/vin : Poissons, crustacés, mais aussi fromages de chèvre ou une galette aux
amandes lui iront à merveille…et pourquoi pas tout simplement à l’apéritif.
Nez aromatique avec des arômes d’abricot, de pêche blanche et de violette.
Bouche magnifique, onctueuse, avec une belle complexité.
Un très grand Coup de Cœur
Superficie : environ 3,85 ha Sol : granitique.
Pentes exposées Sud, Sud-Est en terrasses.
Sol peu fondés ; 50 à 75 cm en moyenne.
Encépagement : viognier Densité : 10 000 pieds/ha Age des vignes : moyenne de 30 ans Rendement : 37
hl /ha Vendanges : manuelles Élevage : 50% fûts dont 10% fûts neufs
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