SAINT JOSEPH ROYES ROUGE

saint joseph royes 2017

Véritable "cirque" le domaine des Royes est un vignoble de 6 hectares. Situé dans une vallée pittoresque, la vigne côtoie une végétation méditerranéenne. Ce vignoble est un site spectaculaire de Saint Joseph, orienté plein sud, à la lisière de Cornas. Coteaux en pentes abruptes, abrités des vents du nord.

Plus de détails

Ajouter
Soustraire

30 articles en stock

32,00 €

30 autres produits dans la même catégorie :

Terroirs :

Sols argilo-calcaires.

Cépage :

Syrah uniquement.

Production :

18.000 bouteilles environ. Vendange en vert. Sélection sévère de la vendange, issue de vignes de 30 ans.

Vinification :

Cuverie récente. Vendange manuelle, éraflée. Remontages et pigeages nombreux et soignés. Vinification en cuves fermées, inox, thermorégulées.

Température de vinification contrôlée 30-32°C, extraction maximale de couleur.Macération trois semaines.

Elevage :

Fûts neufs (1/3), fûts de 1 vin (1/3), fûts de 2 vins (1/3). Soutirages nombreux et réguliers. Mise en bouteille au bout de 16 à 18 mois d'élevage.

  • Vigneron COURBIS
  • Type de vin Rouge

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donner votre avis

SAINT JOSEPH ROYES ROUGE

SAINT JOSEPH ROYES ROUGE

Véritable "cirque" le domaine des Royes est un vignoble de 6 hectares. Situé dans une vallée pittoresque, la vigne côtoie une végétation méditerranéenne. Ce vignoble est un site spectaculaire de Saint Joseph, orienté plein sud, à la lisière de Cornas. Coteaux en pentes abruptes, abrités des vents du nord.

Donner votre avis

top