CROZES HERMITAGE LES PENDS ROUGE

cuvée les pends rouge 2017

Crozes Hermitage Domaine : Entrefaux

Cuvée : les Pends

Couleur : Rouge

Millésime : 2013

Cépage : 100% Syrah

Vinification : Egrappage, vinification en cuve tronconique.

Elevage : en cuve tronconique durant 14 mois.

Apogée : Jusqu'en 2017 Service : 17°

Volume alcool : 13%

Accord : Caille rôtie aux raisins. Sandre sur son lit de choux rouge braisé. Charcuterie. Fromage de vache.

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